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 oil-to-sour-workshop-fermentieren-und-einlegen-im-feld-mit-studio-schmaus
LOCATION:Plantage\, Müllroser Chaussee 76c\, 15236 Frankfurt (Oder)
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SUMMARY:Soil to sour - Workshop: Fermentieren & Einlegen im Feld mit Studio
  Schmaus
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DESCRIPTION:An diesem Nachmittag verbinden wir Feld und Küche. Judith von 
 PlantAge führt uns über die Gemüsebeete der Genossenschaft\, wir ernten
  frische saisonale Zutaten direkt vom Feld und lernen dabei\, was dieses G
 emüse so besonders macht.\n\nIm Anschluss tauchen wir in die Welt der Hal
 tbarmachung ein. Alan und Amelie von Studio Schmaus führen dich ein in di
 e Grundlagen der Konservierung von saisonalen Lebensmitteln durch Fermenti
 eren und Einlegen. Schritt für Schritt stellst du deine eigenen Pickles u
 nd Fermente her\, die du am Ende natürlich mit nach Hause nehmen kannst.\
 n\nZwischendurch gibt es leckere Snacks aus dem kulinarischen Studio und n
 atürlich Zeit für Austausch und Kennenlernen. Das alles findet in der fr
 eien Natur auf den Feldern der Solawi statt. Bei Regen weichen wir in die 
 geschützten Bereiche im Gewächshaus und Gemeinschaftszelt aus.\n\nKontak
 t:\n\nPlantage\nMüllroser Chaussee 76c\n15236 Frankfurt (Oder)\nTelefon: 
 \nEmail: info@plantage.farm\nWebseite: https://www.plantage.farm\n\nWeiter
 e Informationen zur Veranstaltung: http://test.reiseregion-flaeming.de/ver
 anstaltung/seenland-oder-spree/soil-to-sour-workshop-fermentieren-und-einl
 egen-im-feld-mit-studio-schmaus
CATEGORIES:Workshop / Seminar
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